Quem é a Íris?
Chef formada pela Le Cordon Bleu Paris, especialista em catering saudável e formadora de Macrobiótica.
A minha história
Da cozinha de casa para o catering em Lisboa
Formada pela Le Cordon Bleu em Paris, dedica-se sobretudo a criar caterings para eventos, mostrando que a comida saudável pode ser saborosa e celebrar momentos importantes.
Também dá formação em macrobiótica, partilhando conhecimentos e ajudando outras pessoas a descobrir novas formas de se relacionar com a alimentação.
Inspiração
Uma ligação que começou em casa
A ligação à cozinha saudável começou muito cedo, através da minha mãe. Formada em macrobiótica, trouxe esta filosofia para dentro de casa, tornando-a parte natural do nosso quotidiano.
Atualmente dou formação em macrobiótica e cozinho para eventos através do meu serviço de catering. O objetivo é mostrar que comer bem é também comer com prazer.
Trabalhar comigo
Quer pedir um orçamento de catering para o seu evento ou saber mais sobre os cursos e ebooks? Conte-me um pouco sobre o que procura e respondo em breve.