Quem é a Íris?

Formada pela Le Cordon Bleu em Paris.
Dedica-se sobretudo a criar caterings para eventos, mostrando que a comida saudável pode ser saborosa, equilibrada, criativa e degustada em momentos especiais.

Também dá formação em macrobiótica, partilhando conhecimentos e ajudando outras pessoas a descobrir novas formas de se relacionar com a alimentação.

A ligação à cozinha saudável começou muito cedo, através da mãe. Formada em macrobiótica, trouxe esta filosofia para dentro de casa, tornando-a parte natural do dia a dia e deixando uma marca profunda na forma como pensa e vive a comida.